วิธีคุมคุณภาพ (QC) อาหารเสริม ให้สินค้าได้มาตรฐานทุกล็อต
ารควบคุมคุณภาพ (Quality Control : QC) เป็นกระบวนการสำคัญในการผลิตอาหารเสริมเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ ได้มาตรฐานความปลอดภัย และมีความสม่ำเสมอในทุกล็อตการผลิต All Microtech ในฐานะโรงงานผลิตอาหารเสริมชั้นนำ เราให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพอย่างเป็นระบบ ครอบคลุมทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต
การตรวจสอบวัตถุดิบ (Raw Material)
วัตถุดิบทุกชนิดต้องผ่านการตรวจสอบเอกสารรับรองคุณภาพ (Certificate of Analysis : CoA) ควบคู่กับการสุ่มตรวจทางกายภาพ อาทิ สี กลิ่น และรส รวมถึงการตรวจสอบปริมาณสารสำคัญและสารปนเปื้อน เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบมีคุณภาพและปลอดภัยตามมาตรฐานที่กำหนด
การตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ (Packaging)
ที่ AM เรามีการสุ่มตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ก่อนนำไปใช้งาน โดยพิจารณาถึงความสะอาด ความถูกต้องของรูปแบบ และความแข็งแรง เพื่อป้องกันการปนเปื้อนและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตลอดกระบวนการจัดเก็บและขนส่ง
การตรวจสอบระหว่างการผลิต (In-process Control)
ในระหว่างการผลิต เรามีทีมควบคุมคุณภาพจะสุ่มตรวจสอบกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง เช่น ขั้นตอนการบรรจุ การติดฉลาก การแพ็ค และความสะอาดของไลน์ผลิต เพื่อควบคุมให้สินค้ามีคุณภาพสม่ำเสมอในทุกล็อต
การตรวจสอบสินค้าสำเร็จรูป (Finished Goods)
สินค้าสำเร็จรูปทุกล็อตต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพขั้นสุดท้าย ทั้งด้านลักษณะภายนอก ความถูกต้อง และการปนเปื้อน ก่อนอนุมัติให้จัดจำหน่าย
การตรวจสอบทางห้องปฏิบัติการ (Lab Test)
เรามีการตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ เพื่อประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เช่น การตรวจเชื้อแบคทีเรีย รา โลหะหนัก และสารอันตรายอื่นๆ ให้เป็นไปตามข้อกำหนดและมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง
การเก็บตัวอย่าง (Retention Sample)
โรงงานของ AM มีการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากแต่ละล็อตการผลิตไว้ในระยะเวลาที่กำหนด เพื่อใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในกรณีที่เกิดปัญหา ข้อร้องเรียน หรือข้อสงสัยในอนาคต ซึ่งช่วยเสริมความโปร่งใสและความน่าเชื่อถือของกระบวนการผลิต
